Sockersött

Häromdagen rensade maken vår björnbärsbuske från bär.
Det blev över en liter och då finns det bär kvar som är mogna inom kort.

För att vara sådär extra huslig och skaffa många vuxenpoäng bestämde jag mig för att göra något jag aldrig gjort tidigare; jag skulle koka marmelad!

Sagt och gjort. Iväg till affären för att köpa syltsocker och hem och koka glasburkar.

Eftersom det saknades lite bär för att det skulle bli ett kilo la jag till lite extra frysta hallon och sen skrapade jag ur en vaniljstång för smakens skull.

Hur blev resultatet då? Jo tack. Är mycket nöjd med mitt första försök.
I förrådet står nu fyra fyllda burkar med smaskig marmelad.

Andra bloggar om bär, björnbär, hallon, marmelad, vuxenpoäng,